Her Lokma,
Bir Lezzet Hikayesi.

Ezine peyniri, kırma zeytin, Balıkesir bal-kaymak, sıcak pişi, sahanda yumurta ve sınırsız demlik çay. 🌾 🥛

Ekşi mayalı ekmek üzerine ezilmiş avokado, poşe yumurta, nar taneleri ve taze otlar.

Talaş sucuk, taze köy domatesi, tatlı biber ve kaşar peyniri dokunuşu.

Karamelize brioche ekmeği, taze orman meyveleri ve akçaağaç şurubu.

Geleneksel Rize kavurması, erimiş kolot peyniri ve tereyağlı çıtır kenar.

Süzme yoğurt, ev yapımı fırınlanmış granola, chia tohumu ve taze çilek.

Tempura karides, acı-tatlı sriracha mayonez sosu ve taze soğan halkaları.

Çıtır baharatlı patates, beyaz trüf mantarı yağı ve taze rendelenmiş parmesan.

Taze manda burrata peyniri, karamelize incir, roka ve 12 yıllık balzamik sirke.

Sıcak tahinli humus, tavada fırınlanmış çıtır pastırma dilimleri ve kimyonlu tereyağı.

Kestane mantarı, gorgonzola peyniri, ceviz içi ve taze kekik otları.

Ege kalamarı, ev yapımı tarator sos ve ızgara limon dilimi.

Özel marinasyonlu 250gr yerli bonfile, yabani dağ trüfü sosu, sotelenmiş taze kuşkonmaz ve kremsi patates püre. 🌾 🥛 ⭐

Taze ızgara Norveç somon bonfile, otlu kinoa salatası ve fırınlanmış biberiyeli bebek patates. 🌱

El yapımı taze makarna, dağ porcini mantarı, krema ve rendelenmiş parmesan.

24 saat dinlendirilmiş 180gr dana köfte, karamelize soğan, cheddar peyniri, ev yapımı trüf mayonez. 🌾 🥛

Odun ateşinde hamur, 72 saat mayalanmış ekşi hamur, San Marzano domates sosu ve taze manda mozzarella. 🌾 🥛

El açması minik mantı, sarımsaklı süzme yoğurt, biberli tereyağ sosu.

Belçika çikolatalı sıcak kek, vanilyalı dondurma ve 24k altın yaprağı.

İçi akışkan kremsi cheesecake, yanında sıcak eritilmiş Belçika sütlü çikolatası.

Mascarpone peyniri, savoiardi kedi dili bisküvileri ve Etiyopya espresso banyosu.

Çıtır yufka içinde zengin Antep fıstığı, süt kaymağı ve kesme dondurma.

Rize taze harman demlik çayı, taze tazelik garantisiyle.

Taş dibekte dövülmüş özel aromalı kahve, damla sakızlı lokum ile.

Japonya ceremonial sınıfı organik matcha tohumu ve yulaf sütü.

Orijinal salep yumrusu, süt ve bol çifte kavrulmuş taze tarçın.

Tütsülenmiş biberiye, çift shot Etiyopya espressosu ve esmer şeker.

Espresso, soğuk süt, vanilya aroması ve ev yapımı karamel sosu.

Taze sıkılmış Bodrum limonu, nane yaprakları ve kırık buz.

Vanilyalı dondurma, soğuk süt, bol bisküvi parçaları ve çikolata soslu krem şanti. 🥛